店主の小話~21

昨日、HAGAグルミネーションフェスに行ってきました。

3年前に、出店させていただきましたが、今回は観る、食べる側として覗いてきました。

その中に

中華食菜  宮本  の宮本さん、竹末東京プレミアム  の竹末さん、麺道   麒麟児  の星さんが

1つのブースでコラボラーメンを作っていました。3人の店主による豪華な顔ぶれでした。(^^)

お客様が、溢れかえってましたよ~

全体刃削麺刃削麺

やっちゃえ盛りいただきました。刀削麺という手の込んだ麺を使った素晴らしいラーメンでした。美味しかったです。^_^

星さん、久しぶりに会えて良かった。竹ちゃんまた飲もう!

ミヤモ、ごちそうさま!!

 

 

 

店主の小話~20

今月26日(土)より再開オープン告知にあたり、

数多くの周りの仲間や先輩や後輩、そして恩師や友人が

SNSなどのツールを使って広めていただいております。

本当にありがたいです。

改めて、自分は多くの人々に支えられて生きてるんだなぁと感じています。

どうもありがとうございます。感謝。

店主の小話~19その2

皆さんにご報告があります。

12月26日(土)麺らいけん復帰オープン日決定致しました。

今更ながら…いろいろと情報が錯綜しているようなので…

5月22日朝7時20分頃怪我をしました。

左上腕部解放複雑骨折だったそうです。私自身、あまり覚えてないのですが…

麺作りの為、ミキサー掛けの工程が終わり、舟にかき出す作業中に起きてしまいました…

ほんの一瞬の出来事でした。

自分自身、頭の中が真っ白に…

あれからもう半年以上過ぎてしまいました。早いですね。

ドクターヘリコプターで搬送され、初めての手術、そして入院生活…

あの時は絶望的な気持ちになっていたように思います。

つい、5日前に、大阪で同じような事故があり、その方は命を落されたようです。

ラーメンはもう作れなくなるかなぁと、悲観的になった時期も正直ありましたが、

救急隊員の方の処置と迅速な判断があったからこそ、動く腕として残すことが出来て、

リハビリを行ってきた結果、お陰様でようやくここまでたどり着くことが出来ました。

今は、営業再開出来る喜びでいっぱいです。ありがとうございます。

ただ、ただ、ありがたい。

昼の部    11時〜15時        定休日  火曜日

しばらくの間、この時間で営業させていただきます。

自家製麺は、封印させていただきますので、よろしくお願い致します。

正直、100%の状態ではなく、リハビリ続けての営業開始となりますのでご理解下さい。

気にされるお客様も当然いらっしゃると思いますので敢えて、ご報告致します。

しかし、やるからには、自分自身納得のいくラーメンを作っていきたいです。

再出発させていただくにあたり、麺らいけんスタッフ一同気持ちを新たにし、サービス向上につとめ、皆様のご期待にそうよう努力する所存でございますので、なにとぞ今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。                                                             店主     小池                           

店主の小話~19その1

image本日、新しい看板にリニューアル!

(有)オオシマ工芸さん、素晴らしい看板ありがとうございます!!

寒空の下、しかも〜なんでだろうって感じの今日の強風‼︎ほんと強かったです。

高台の看板取り付けなので悪条件の中、

素晴らしいコンビネーションで設置していただきました。

 

 

こちらは、西側駐車場壁際にも大きな文字が!こちらは後日公開させていただきます。

朝早くから、夕方までお世話になりました。m(_ _)m

ありがとうございました。^_^

店主の小話~18

早くも12月に突入してしまいました。寒いはずだ~(@_@)

長期休業すると予期せぬ事が多々ありまして……

節電の為、使っていない電源は切っておいたのですが、いざ使おうとコンセントを差し込むと、

な、な何と、うんともすんとも言わず壊れていました。1台のみならず2台やられた~(涙)(涙)

本日、ホシザキ北関東(株)の三人の勇者登場!

無事に新品のコールドテーブルを搬入していただけました。やっぱり新しいって気持ちいいなぁ^_^

営業担当N田さんY崎さんがあっという間に運び込む姿に圧巻!前回の冷凍ストッカー搬入に並び今回もありがとうございました。

それ以外の既存の機械はサービス担当Y澤さんが、しっかりメンテナンスしてくれました。

これで準備段階20%は進んだぞ!^^;

 

後、数日後には、新しい看板が、設置される予定です。(^^)

実はお店もちょっと手直ししております!!^_^

営業再開日、そろそろ日取り決めなくては‼︎

 

 

 

店主の小話~17

月一度の外来診察日。

相変わらず、J大病院は人が溢れ返っていました。雨も降っていたので駐車場渋滞も普段より長かったような…

その光景も最初は驚きましたが、入院中、その様子を毎日見てきたので驚かなくなりましたね。

診察も30分遅れぐらいで終了!

県南方面に来たので、お昼は小山の一楽さんに寄りました。

鶏塩大盛いただきました。美味しかったです。(^^)

店主が1人で切り盛りしているので、私自身学ぶことがあり良い時間でした。

蛇園さんごちそうさまでした。久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。(^^)

久しぶりといえば、取引業者s和のイケメンn本さんにもお会いしました。麺らいけんの駐車場にいる私の姿を見つけて、通り過ぎた道をわざわざUターンして会いに来てくださいました。ありがとうございます。(^^)

そろそろスケジュール立てたいと思いますのでよろしくお願い致します。m(_ _)m

店主の小話~16

今週末はイベントがいろいろありました。

その中でも、都内での栃木県人会(忘年会)は楽しい時間を過ごすことが出来ました。

真岡高陸上部OBの先輩方を筆頭に、国学院栃木、作新学院、氏家高、黒磯高、真岡女高出身の方(中学.高校.大学.実業団等で、輝かしい経歴がある方々ばかり)

久しぶりにお会いすることが出来て、とても感激しました。(^^)

そのようなメンバーの人脈から、つい先日行われた

第1回さいたま国際マラソン大会日本人トップ吉田選手と打越コーチや

箱根駅伝で活躍された野房さん、福田さん、日本記録保持者の片岡さんにもお会い出来て嬉しかったです。(^^)

最高な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。(^^)(^^)image

店主の小話~15

 

本日も、毎日の日課であるリハビリ治療に行きました。

担当のK先生、M先生、をはじめその他スタッフ先生方のおかげで、かなり回復してきました。

本当にありがとうございます。(^^)

偶然にも、病院内で麺らいけんの常連のお客様に遭遇して、近況報告させていただきました。

「待ってるからな」と声をかけていただいてとても励みになりました。

ありがとうございます。    (^^)                                                                                            

(有)菓子処    いい村                      image

茂木町飯2275-1      tel0285(65)0068

私の陸上を通じて中学時代からの旧友、

飯村さんの美味しい一品。

羽二重チーズです‼︎

ごちそうさまでした。(^^)

 

店主の小話~14

普段、なかなかやれないこと(やらないことかも…)が、結構出来ている今日この頃。

自宅にて、夕飯作り。

ガスコンロで調理するのが慣れてるせいか?

IHクッキングヒーターで炒め物を作ると、どうしてもフライパンを振ってしまい

デジタル表示が点滅、もしくはエラー表示になってしまうのだ。^^;

今では使い方が、理解出来ている。(^^)

テレビの録画予約も、随分慣れてスムーズだ。(^^)

ランニングも、時間を作りやっている。(汗)ちなみに雨の日以外…今日は休養です。

ナポレオンの言葉に

人生という試合で最も重要なのは休憩時間の得点である。

とありますが、

私自身が只今、休憩時間をいただいていると思い、今やれる事を楽しんでこれからの栄養にしていきたいと感じています。

日曜劇場ナポレオンの村、結構好きでした。(^^)

ドラマもよく見てますよ。^^;

 

 

店主の小話~13

地元、芳賀町の町民祭に行ってきました。

雨が降る中、沢山の人が集まっていました。(秋刀魚美味しかったです。)

小.中学生の頃の同級生の顔が見れたり、知人にも会って楽しかったです。

お世話になつている、東上ガスさんもブースを設けていたので、御挨拶に行きました。

ご心配おかけしました。m(_ _)m

いろいろな方達に会えて、とても良かったです。(^^)

~駅伝シーズン~

毎週のように、駅伝が行われていますが、本日は東日本女子駅伝でした。

栃木県は第3位!

アンカーを任された和久夢来選手は、先日もプリンセス駅伝で好走してましたね〜

今後期待したい選手ですね。

栃木県選手の皆さん、お疲れ様でした。m(_ _)m