もんみや１１月号でのコラボ企画の塩海老雲呑麺ですが、なかなかいい感じでホッとしております。
足繁く通っていただいているお客様から好感触を得られたので、嬉しく感じます。中には、通常メニューに加えては⁈ともお声をいただきました。ありがとうございます😊
味変という意味では、後入れ味噌はオプション別としての提供でもいいかもしれません。
今月末までの予定です。
好評なので、今後検討していきます‼️
店主の小話〜93
2016/11/07
新着情報
店主の小話〜92
2016/11/03
１１月になったばかりで…１２月の予定なんですが、１ヶ月後
１２月４日(日)は、通常営業はお休みします。
この日は、芳賀町のイベントに参加します。
餃子販売します‼️生ビールとメンマで乾杯🍻‼️お待ちしております。
よろしくお願いします‼︎
店主の小話〜91
2016/10/31
１０月も終わります。
朝起床する時間は、まだ暗くて、空気もひんやりしてきました。一歩一歩冬に近づいているのが実感できます。
この時期はスポーツの秋に因み、いろんな試合や大会が目白押し！
高校野球秋季大会は、作新学院優勝！
地元栃木開催ということで、本県から３校出場しました。石橋高、白鵬高が初戦で敗退する中、
夏の甲子園優勝チームというプレッシャーがある中、新チームのこの優勝は凄いなぁ〜と感じます。
高校野球に詳しい常連のKさんが教えてくださいましたが、試合が終わり、バスに乗り込む作新学院の選手達は、一列で歩き乗り込むそうです。
こういった試合以外の行動も強いチームの重要な要素なのかもしれません。
日本シリーズは、日本ハムが日本一になりました。正直、広島カープが勝つと予想していました。
というより、勝たせてあげたいという気持ちが強かったので、ちょっと残念です。
全日本女子駅伝では、松山大学が、立命館大学の6連覇を阻止しての優勝！
スポーツの結果を見たり聞いたりして元気をもらって、ラーメン作りに自分自身のモチベーションを上げる今日この頃。
今週も、多くの常連さんやお客様に来ていただきありがとうございます‼︎
疲れたカラダに沁みる糖分補給。
スタッフでいただきました。
美味しかったです‼️食べ物でも元気いただきました。SG様！今回も御馳走様でした‼️
店主の小話〜90
2016/10/25
もんみや１１月号発売
今回のコラボ企画で、塩海老ワンタン麺からの味噌味への変身ラーメンを作ってみました。
塩海老ワンタンだけでも、オススメします！海老風味抜群のスープに仕上がりました。
さらに、味噌は花椒を入れた特製配合味噌‼︎
この味噌を少しずつ混ぜ合わせて、海老味噌ワンタン麺として楽しめます。
一度で二度楽しめる変身ラーメン‼️名付けてHR‼️
明日からの販売です。
店主の小話〜89
2016/10/17
妻は以前パン職人でした。
今は、麺らいけんを盛り立ててくれています。
常連のお客様からいただいたパンとても、美味しかったです‼️
と感想漏らしてました‼︎
私は普段はあまりたべませんが、とても美味しかったなぁ〜と私も思いました。
でもここで、妻のパンほどでは〜って言っておけば…（妻に対してポイントゲット！(^^)／~)
いや〜パン最近は食べていなかったけれど、とても美味しかったです‼️
美味しいモノ食べると幸せな気分になりますね。
お気遣いありがとうございます‼️美味しかったです‼️御馳走様でした‼︎
店主の小話〜88
2016/10/16
箱根駅伝予選会で、母校の日大は、ギリギリ１０位に食い込み本戦出場を決めました。
もう、こんな時期になるんだなぁ〜(と感じます。)
私が在籍してた頃は、予選会の経験がなかっただけに、複雑な思いで結果を見ました。
予想通りになるかもしれないし、番狂わせが起きる可能性もあるし、後２ヶ月あまり、コンディションを良い状態にして、選手には走ってもらいたいです‼️
時代の流れで致しかた無いのかもしれませんが、ワンブィ選手におんぶに抱っこにならないように、他の選手にも期待したいです。
店主の小話〜87
2016/10/14
monmiya(もんみや)１０月号口コミグルメ特集で、麺らいけん掲載していただいております。
９０歳のおじいちゃん、先日もご来店下さいました。
「長生きの秘訣は、ここのラーメン食べることだよ。」なんてお世辞にも言っていただいて嬉しかったです。
１１月号でも、コラボ企画参戦します！
店主の小話〜86
2016/10/08
つけ麺ご注文で、１キロというお客様がいました‼︎
麺玉の状態で１キロなので、茹で上がったら、それ以上！
しかも、お昼御飯食べているとのこと。
さすがに、完食とはいきませんでしたが、作り手も楽しませていただいた今日の営業でした。
テレビではたまに、大食いの番組を見かけますが、大食漢の方はいっぱいいるんですね〜
たまには、大食いイベント面白いかも⁈なんて思いました‼️
賞金💰とかあったら盛り上がりそうです‼️
頭の片隅に置いておきましょう。
店主の小話〜85
2016/10/04
１０月になりました。
日曜日は、久しぶりの晴天になりました‼︎
晴れの日がなかなか続かないので、気分的に嬉しかったです。ご来店のお客様も同じように感じておられてました。
近くの水橋保育園では運動会だったようで、朝から花火が打ち上がっていました。
この時期は運動会も多く行われているにもかかわらず、雨で順延になって予定変更を余儀無くされる週末が多かったのでは⁈
気温差も朝晩と日中とかなり変わってきて、めっきり涼しくなっているので、体調も十分気をつけていきたいと思う。
店主の小話〜84
2016/09/25
今回は、齋藤さん家(産地)のカボチャで、妻がデザートに挑戦しました。
カボチャ丸ごと使ったプリン。
秋ですね〜
とても甘〜い美味しいカボチャです‼️
御馳走様です‼️