お土産メンマをやり始めましたが、お客様からお声いただき嬉しいです。
元々、私自身が美味しいなぁと感じるメンマが無かったので、自分自身が、食べたいメンマを作りたいと思い出来上がりました。良く来ていただいてるお客様からもお声いただきました。美味しいと感じていただきありがとうございます！
かけラーメンも６日（月）よりスタートします。
私自身のかけラーメンでのトッピングで、春筍の素揚げ~あご塩添え~はシンプルに食べて頂こうと考えております。
もう少し先(５月８日~)ですが、試作していいものに仕上げていきたいと思います。
