店主の小話~221

imageGWも終わり、あっという間に、5月も終盤戦に入りますね。

暑い日が続いて、食材も、体調管理も気をつけながらのこの頃。

日の出も早くなりましたが、日が延びたのも感じる季節になりました。

明日の22日は私にとって特別なアニバーサリー❗

生きてる意味、生きられている喜び、ラーメン作れてることに感謝する日なのです。

充電して23日(水)~の営業、そして生きてることに感謝、元気に生きましょう!

店主の小話~220

3BCAF928-1E65-4247-952E-048D20361AB6 9D67A664-15FA-4046-B3EB-33B347905AA6GW振替休日で13日(日)から15日(火)迄三連休いただきました。

13日(日)は鹿沼市に行き、初のさつきマラソン(10キロ)に参加して来ました!

エントリーはしたものの、GW中は仕事だけで全く走る事が出来ず、4月中もイベントなどで、思うような練習が出来ずじまい。月曜日火曜日に集中して走る計画性の無い内容の練習でいざ出陣!

とりあえず、楽しもうと思い、開き直ったのも功を奏したのか⁈意外に体が動いてくれました。

最後の登り坂は撃沈、戦意喪失しましたが、無事完走❗️

走り終わっての爽快感は格別ですね。

大学時代の同期も偶然、ハーフにエントリーしていたので、汗を流した後は、美味いお酒が飲めました‼️

 

 

店主の小話~219

GW!

終わってしまうと、あっという間でしたね。

今回のGWは9連休が最高と思っていたら、10連休のお客様もいらっしゃいました!

GWスタートを麺らいけんのらぁ麺にしてくれた朝ラー常連様が4月27日(金)にご来店していただきましたので、ここから気持ち的にもGWスタートでしたね。

4月29日(日)迄は、7時~14時の営業時間。

4月30日(月)から5月6日(日)迄は、9時~14時(モーニングタイム無し)

*5月1日(火)は定休日

といったスケジュールで営業させていただきましたが、何も知らずに、朝ラーメンの時間帯に来て下さったお客様が多くいらしたので、申し訳無かったです。

営業時間に関しては、事前に告知や掲示、当日ツイートしたりしてはいますが、なかなか全部が全部という訳にはいきませんね。

レギュラーメニューのみの営業時間に絞り、仕込みも絞って、極力効率を上げてやらせて頂きましたので、GW最終日迄お陰様で乗り切る事が出来ました。m(_ _)m

毎年毎年、GWならではの観光がてらのお客様、GWで久しぶりにご来店いただいたお客様、そしてGW関係ないお客様も勿論、連日連食いただいた常連様、本当にありがとうございました😊。

楽しい連休の後は、重い腰を上げて仕事や学校の始まりですが、一人一人のペースでまた通常に戻っていきましょう!

麺らいけんも9日(水)から、おはようモーニング❗️朝ラー(モーニングタイム7時~)スタートじゃ‼️よろしくモーニング‼️