店主の小話〜103

年末年始の予定ですが、12月28日(水)から1月9日(月)迄休まず営業します!

再開してもう少しで、1年が経ちます。昼のみで営業してきましたが1年前より、力も付いて自分自身の動きも出てきました。お客様にもお声掛けて頂きながら…ありがとうございます。😊

寒さが厳しくなってきたので、風邪などひいてご迷惑をかけないように気をつけてスケジュール通り、

らぁ麺作っていきたいと思います。よろしくお願い致します。

m(_ _)m

 

店主の小話〜102

今年も残り僅かになってきました。

12月に入った途端、1日1日がとても早く感じます。

単調な毎日が幸せと感じながらも、どこか物足りないと感じる事も多くあって、こんな時は視点を変えるようにしている。

でもなかなか難しい。

結果が目に見える部分は理解し易いけど、見えない部分の方が遥かに大きかったり、強かったりする事もある。

気分転換!

話は変わり、

先日の栃木FCは残念な結果でした……

また来季期待します。応援します‼️

 

店主の小話〜101

先月のもんみやさんとのコラボ企画のらぁ麺。

本日やります!

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味噌無しで、ご注文頂けるようになりました。

毎月8の付く日で、販売予定です。

店主の小話〜100

4日(日)のHAGAグルミネーションフェス参加してきました。

今回は、ラーメンの提供はやらずに餃子と生ビールとメンマの販売でした。

隣のブースでは、毎年恒例の宮本さん、竹末さんコラボラーメンが終始行列を作る盛況ぶり!

ラーメン頂きましたが、最高に美味しかった‼️

冬空の下、晴れ渡り気温もそこそこ上がってくれて、風もそれ程無く屋外イベント最高に楽しかったです。

クラッシックカーの展示ではいろんな種類の車がありました。どの車もオーナーさんの愛情が注がれていて、ピカピカに磨き上げられていて、まるで新車のような輝きの車も沢山ありました。

来年は、宮本さん竹末さんに混ぜていただき、来年も参加したいです‼️

御来店下さったお客様どうもありがとうございました!

 

店主の小話〜99

師走になりました。今年もあと少しですね。

話は変わって、お知らせです。

まだ、企画中ですが、数店舗でのラーメンラリーに参加させていただくことになりました。

詳細分かり次第お知らせ致します。

栃木のラーメンをもっともっともっと盛り上げていきたいですね。楽しみです‼️

 

店主の小話〜98

花椒海老雲呑麺最終日!

今日で11月も終わり。寒い中、お越しいただきまして、どうもありがとうございました。

本日はたまたまかもしれませんが、常連のお客様が多く来ていただいたように感じました。

普段なら週末にお見かけするお客様も平日休みで来てくださったり、病院帰りに立ち寄っていただきこれから出社するお客様や、いつもの仕事の合間のお昼時のご飯のお客様、ご夫婦仲良くいつも来てくださるお客様や、試験期間で早帰りの高校生が来てくださったり、親子でご来店くださったりなどなど、いつになく良くお見かけするお客様の割合が高かったかなぁ~と。

もんみやさんコラボ企画のらぁ麺で今日までですが、なかなかお客様に好評でしたので今後も不定期になりますが、海老雲呑麺の日(1ヶ月に三日程度)を設けていきたいと思います。

このホームページ上、もしくはツィツターでの通知報告になりますのでよろしくお願い致します。

店主の小話〜97

お疲れ様の一言。

人それぞれだと思いますが、私の場合、1日1日が凄いお疲れ様になっています。

商売は浮き沈みはあるのは当たり前。でも、いかに商い(飽きない)でいける、やれるのか、

年数が経つ。色々学ぶ機会も増える。だけど、不安は消えることはないのは、変わりません。

そんな中で、自分自身経験値を活かして、楽しく、明るくやれる仕事を見つけていきたいです。

店主の小話〜96

雪が降る☃️との予報でしたが、結構降り続きましたね。

偶然にも、自治医大での定期診察の日だったので、麺らいけんはお休みさせていたましたが、

本降りの雪の中、安全運転で病院に行って来ました。

9時過ぎに到着しましたが、相変わらず、激混みでした。

私自身の診察時間は、予定時刻を過ぎて始まりました。

お陰様でほぼほぼ、骨もしっかりしてきました!

今度は、来年4月に診察予約してきました。

店に寄り、明日の準備と用意をして、雪に覆われた11月では珍しい冬景色の中、安全運転で家路に着きました。

それからは、家から一歩も出かけることもなく、暖房の効いた部屋でのんびりしてました。

お仕事の皆さんご苦労様でした‼︎

それにしても寒いなぁ〜❄️

店主の小話〜95

image先日の休みに、コンタクトレンズ購入してきました。

コンタクトレンズは、中学3年からの付き合いなので、かれこれ30年近くなりました。

視力が落ち出したのは、小学5年生位だったと思います。

眼科に行き、仕上がったメガネをかけた時の目の前に広がった景色の見え方の違いに衝撃、感動したことを鮮明に憶えています。

成長期に落ち出した視力は、毎年毎年変わり続け、その度にレンズも交換するはめになっていたので、親には負担になっていたことでしょう。

さすがに、20歳過ぎた辺りから視力も落ち着き、両目とも変わらぬ度数で現在に至るわけですが、過去に無くしてしまったり、破れてしまったりしたことが数回あったので、今は1dayタイプのコンタクトレンズを使用しています。

仕事するにも、何かをするにも生活に欠かせない視力です。

ありきたりなことですが、見えることは有難い。

 

 

 

 

店主の小話〜94

ご来店くださるお客様。いろんな発見、そうだったのか!と驚くこともしばしば。

つい先日、カウンターに座って食された親娘の2名様。私の記憶では一緒のご来店はなく、それぞれ銘々で来店されているので、まさかの真実。聞いてみると、なかなか家族全員での来店はないものの、ご家族各々来ていただいているとの事。お兄さんも良く来ていただいているとのこと。

どの方がファミリーの一員なのか?モヤモヤ感がありますがビックリしました‼️

または、頻繁に来ていただいているので、お店から近くにお住まいなのかなぁ〜と、勝ってに想像していたお客様が茨城から通ってくれてることがあったりなど、予想外のこともしばしば。ありがたいことです!

更に、平日お一人できて下さっているお客様が、何人か引き連れてくださったり、週末のお休みに私服で現れ奥様を連れて来てくださったり、ご家族を連れて来てくださったり、入院していて退院したからと早速来てくださったり、転勤して栃木県を離れてしまったけれど、久々にご来店くださったりとか…嬉しい事、沢山あります‼︎

改めて、沢山のお客様に支えられているのが、本当に身に染みます。

人が生きている以上、常に同じ環境、状況はないの事は当たり前。

そういう中で、ラーメン食べたいって思った時、らいけん行こうって思ってもらえるような

親しみのあるお店に慣れたらいいなぁ〜と感じています。