店主の小話~210

お陰様で休みの日には、走る時間を持てるようになっております。

汗💦をかいて少し長めにお風呂に入るというのが一番ですね。

先ずは、目的地に向かう為、大谷街道ひたすら走りました。結構な交通量なので、気をつけながら!40250E8C-FE18-4A74-93CA-A07E6EBE4E4B

 

久しぶりに森林公園まで行ってきました。この日は長い距離をゆっくり走るいわゆる、L.S.D。久しぶりに決行。

500円を持って要所要所で水分補給をしながら風景を楽しみながら。

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公園内も登って、下って、ちょと迷いながらのランニング!

2時間の予定が、3時間になって疲れましたね。さすがに…

汗を流した後のビールは最高‼️

 

店主の小話~209

1月の正月明け半ばから月・火連休いただいています。(因みに、祝日等は営業です)

月曜日は通常なら営業日なので、休みと知らないお客様が来店される事もあって申し訳なく感じております。m(_ _)m

スタッフ不足にて営業していくのは、サービスも行き届かない部分もあり、お客様には何かとお時間をいただきながらの営業となっているのが現状です。

特に週末はバタバタしながら…

理解していただける常連さんばかりではなく、初めてご来店の方や、久しぶりのお客様なら尚更、不憫に感じているお客様もいらっしゃることでしょう。

ただ、来て頂いた以上は、麺らいけんのらぁ麺を食べて良かったと感じていただけるように、私のやるべき事は1つ!

最高のらぁ麺を提供すること‼️

いろいろご協力していただきながら水〜日まで営業してます❗️

パフォーマンス云々を観て、肝心の中身を見ない人もいますが…

いろいろな考え方があるからなぁ…

当面の間、月・火連休になっておりますのでよろしくお願い致します‼️,

 

 

 

 

 

 

 

店主の小話~208

この時期は、三寒四温という言葉通り、あったかい日だと感じたり、寒かったりと気温差がありますね。

着こなしを油断すると、体調崩してしまうので上着は常備🧥。ただ、出勤時の朝の寒さに比べ、帰宅時間の気温が違いすぎると、ウッカリ上着を置いてきてしまうことが…

花粉も飛ぶようになりましたね。私自身花粉症であることは、10年くらい前に検査したので自覚しているのだが……ここ3・4年は、歳のせいか?免疫がついたのか?あまり悩まずに過ごせていました。がしかし、今年は早くも目のかゆみに悩まされております。たまにクシャミも!

雨樋の出口には花粉が流れ出た後であろう、緑色に乾き足跡を残している。

空気中にはかなりの花粉が舞っているんだなぁ〜と…

しばらくは、かゆみと格闘せねば(>_<)

店主の小話~207

商売繁盛!

子供の同級生で、親しくさせていただいております、H家の奥様から素晴らしい贈り物いただきました🎁!七福神様❗️よろしくお願い致します🤲7BABE2D4-C665-42A3-B174-EDCDADA1376C

店主の小話~206

ピョンチャンオリンピックも閉幕。

メダルの数も冬季オリンピック最多となって、日本選手団の活躍凄かったですね。

ゆっくり観戦出来ませんでしたが、ニュースでチェックはしてましたね。

ただ、競技に打ち込む環境、特に練習出来る所が少ないといったこともあるらしく、選手の皆さんが競技を続けていくのは大変なんだなぁ〜と感じました。

週末25日(日)は栃木SC出陣❗️

開幕戦勝利はなりませんでしたが、まだ始まったばかり。応援していきたいです!📣

東京マラソンも同日号砲でしたね。

設楽選手の日本記録良かった。

まだまだ世界からは遠のいてる感はあるけど、東京オリンピックも楽しみですね。

 

 

店主の小話~205

小山市で4月開催されるラーメンイベント🍜

最強ラーメン祭in小山に出店させていただきます。

宮本さん、竹末さんとのコラボにて参加させていただきます❗️

詳細は追ってお知らせしますね。因みに、4月3週目ー21日(土)22日(日)に私達のチームは出店します!

皆さんのご来場お待ちしております‼️

店主の小話~ 204

いよいよJ2開幕❗️

今年も皆んなで、栃木SCを応援して📣いきましょう‼️

先ずは2月25日(日)開幕戦。

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熱い戦い期待しましょう‼️

 

 

店主の小話~203

まだまだ寒い日が続く2月です。東北、北陸地方のあの大雪の映像をテレビで見ると、20センチ位積雪しただけで騒いでる私達の生活圏内は、なんてしあわせなんだろうとつくづく感じます。

日常の当たり前がその土地土地で違うので、たまにやってくる自然界の猛威にはかなわない。

ここ数ヶ月の麺らいけんの営業でも、らぁ麺を作るだけでなく、配膳したり、レジに入ったりと、作るだけの日常とは一変。スタッフ不足にてオールラウンダーとなり日々奮闘中!

スタッフ不足の猛威にやられております。

作るだけの当たり前がしばらくはお休みですが(^_^;)、お客様との何気ないレジのやりとりも個人店ならではの醍醐味です❗️

常連様から頂く、差し入れ。

疲れた身体に染み渡るエネルギーチャージ‼️

お陰様で無事に元気に仕事させていただいています。

本当にお気遣いありがとうございます!そしてご馳走様です‼️

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店主の小話~202

2月3日(土)は節分👹。福は内〜鬼は外〜

店を出る際には必ず、豆まきをするのが恒例行事。今年もしかり。

ただ、豆を撒き散らした後で、また清掃するのはいかがなものかと…。

最近は、小袋のものを用意して、袋に入ったまま撒いております。image

子供の頃はどちらかというと、あまり豆を食べても美味しいと感じませんでした。

だからといって、今もそれほどバクバク食べるようになったわけではありませんが、豆の美味しさが分かるようにはなった気がする、たぶん。

店主の小話~201

久しぶりの積雪☃️でしたが、道路にはさほど影響はない感じでひと安心。

ただ、毎日毎日気温が低い日ばかりで、陽が射さない場所は残雪が多く(溶ける様子もなく)、朝はまるで冷凍庫化しております。

そんな寒さ厳しい朝にも関わらず、朝ラーメン開店前から来て下さる常連様、本当にありがとうございます。😊

9時からはレギュラーメニューの営業ですが、切り替えが間に合わず、時間が推してしまう時でも心良く待っていただいて、協力的なお客様がたくさんいて感謝ですね。

少しでも早く、温かいらぁ麺を提供しようとやらせていただいていますが、相変わらず、スタッフ不足でご迷惑をお掛けする事となっている場合もあり、歯がゆい状況が続いております。m(_ _)m

疲れた体には糖分補給❗️

ちょくちょく足を運んで頂いている御夫婦から何度も差し入れいただき脳にもエネルギーチャージ!

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S御夫婦ありがとうございまーす😊