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今年もあっという間に上半期が終わりました。

お店の仕事も相変わらず、スタッフ不足でご迷惑おかけしながらも

お客様に助けていただきながらも営業させていただいております。

御来店いただきありがとうございます。

今年も半分過ぎた中でいろいろありましたが、

幾つか挙げるなら

義理の父親が旭日双光章を受賞した事。

身内にこんな素晴らしいお祝いの出来事があって

コロナ禍も開けたこともあり、親戚一同集まり盛大に祝賀会が出来て

麺らいけんも週末お休みもいただき私自身も出席させて頂きました。

そして春先でしたが

小山で開催されたつけ麺博も沢山のお客様にご来場いただき、久しぶりにイベントで楽しい時間を過ごさせていただきました。

らぁ麺で栃木を盛り上げる事が少しでも出来たのでは❗️と。

それからまたプライベートな事になりますが、

私が中学３年生の担任の先生が今春３月に退職されてそのお祝い兼ねて同窓会がありましてこれもまた久方ぶりに仲間たちに会う事が出来ました。

とても楽しい時間を過ごすことが出来ました❗️

折り返し

下半期は梅雨明けしないにも、

夏陽気で暑さ厳しく体調に気をつけて過ごす日々が続いております。

今年の夏は四年ぶりのイベントごとが全国的にあるので盛り上がる開催が増えそうです。

体調には気をつけて暑い夏を先ずは乗り切りたいですね。

４月末から５月のGWも過ぎて

あっという間に中旬に。

今年の連休はコロナ禍が続いていた３年分を取り戻すかのように、

全国各地様々な行楽地で賑わっていたようですね。

マスクも個人の判断になり、明るい雰囲気になってきたように感じます。

麺らいけんではマスク接客継続中ですがご了承下さいませ。

最強ラーメン祭無事終わりました。

ご来場くださいましてどうもありがとうございました❗️

金曜日の夕方からの開催でしたが

強風プラス雨というコンディションでは

楽しみにしているお客様に喜んでラーメンを食べてもらえないだろうと、

苦渋の判断で急きょ中止になりましたが、

土曜日、日曜日はにわか雨程度はあったものの、

時間も早時間スタート、日曜日も延長して盛り上がった２日間のイベントになりました。

２日間でしたがーお客様に喜んで頂ける第２陣になったのではと思います。

遠い会場にも関わらず、

麺らいけんの常連のお客様も多く足を運んでくださり

いつもの顔馴染みのお客様を見ると、とても元気づけられました。

本当、ありがとうございました‼️感謝致します‼️

１０時〜２１時の営業の間、まともな食事も取れず

休憩もメンバーで５分程度の時間で１人あたり４、５回取るぐらいだったので。

正直疲れましたね。

だから、常連のお客様の顔が余計に力を与えてくれた事は間違いありません。

ありがとうございます❗️

そして、いつもとは違う雰囲気の中で参加できてやっぱりとても嬉しかったです。

楽しい時間をありがとうございました😊

イベント後は疲労が残りつつ営業。

先週末あたりからようやくいつもの営業スタイルで

体調も戻りましたね。

因みに

最強ラーメン祭第３陣まで終了しましたが

今週末も第４陣が開催致しますので❗️

ラーメンで栃木が盛り上がる‼️最高ですね‼️

いよいよ

３年ぶり帰って来た最強ラーメン祭

第二陣今週末‼️

皆様のご来場、心よりお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願い致します‼️

春の陽気が増えてきました。

やっと、マスクの着用も個人の判断に委ねられるようになりましたが

花粉の季節とマスク生活が続いて外す事に抵抗もある事でしょう。

麺らいけんとしてはしばらく営業中はスタッフ着用継続させていただきますので。

コロナ禍が続いて中止していたイベントが帰ってきます❗️

３年ぶりに小山市にてラーメン祭開催します‼️

中華食彩宮本　ラーメン専科竹末食堂　麺らいけんでのコラボ出店になります。

第２週目　４月７日（金）１７時～２１時

                     ４月８日（土）１１時～２１時

                     ４月９日（日）１１時～２０時

皆様のご来場心よりお待ちしております。

尚、８日（土）９日（日）は麺らいけん店舗はお休みです。

きのこ好きにはたまらない!

らぁ麺始めます❗️

商品名

きのこ香る極塩らぁ麺‼️ （普）９５０円込

２月２０日（月）〜販売致しますので。（レギュラーメニューとして）

きのこの旨みと麺らいけんの塩らぁ麺の融合らぁ麺。

数種類のきのこを使用して特製きのこダレを作りました。

トッピングにきのこも添えますが、時期や季節によってはトッピングきのこは変わりますので。

(写真はやなぎまつたけ）

低カロリーのヘルシー食材きのこを使用して美容にも効果が期待出来る一品！

きのこの旨みグアニル酸と鶏ガラ等で摂った麺らいけん特製スープとの相乗効果で

より深い味わいに仕上げたスープが出来上がりました。

麺は

食べある記さんの特注細麺❗️

チャーシューには

郡司義一商店さん自慢のモモ肉を低温調理した特製ローストポーク。

このローストポークはトッピング可能。

そして温玉のせローストポーク丼もご用意しますので‼️

どうぞ御賞味下さいませ❗️

よろしくお願い致します‼️

２月に入り、陽が延びてきたのを実感しますね。

立春過ぎて改めて、春に一歩近づく今日この頃。

朝晩の冷え込み具合はまだ冬だろう、とツッコミたくなるそんな日々。

乾燥注意報も出ている中、火災のニュース記事は、火の元注意を他人事でなく、

私自身も言い聞かせております。

麺らいけんも２０年過ぎて、コロナ禍があったからこそ

昨年は冷凍自動販売機ど冷えモン導入。

今年は新たな塩らぁ麺をレギュラーメニューにしようと準備して来ました。

構想から３年になりますが、

コロナ禍も随分と落ち着いてきたのでそろそろかなぁと動き出しましたのでご報告します。

今月中には販売出来る予定でおります。

また、ご報告致しますので。

正月が過ぎて毎年恒例、のんびり営業が続く中、

正月休みをいただきました。

１日のんびりと、東京に行き学生時代過ごした桜上水、下高井戸近辺を約３０年ぶりに散歩して来ました。

あの頃とは一変。

両駅共に、高架で出入り出来るようになり駅周辺の店が様変わり。

あの頃住んでいた寮もすっかりいつの間にかリニューアルされてました。

記憶も３０年も経つと薄らぐものですね。

こんなんだったっけなぁ〜が多いのは時間が経ち過ぎたのもあるし、

都内はお店の入れ替わりが多いのもあるのかなぁ。

日大通りのお店もほぼ変わっていて、懐かしさと真新しさと、

不思議な時間を楽しませていただきました。

また、ゆっくり当時走っていた場所に行きたいですね。

２０２３年も１月

年明け半ば。

時間は確実に進んでおります。

麺らいけん、

正月休みいただきます。

１月１６日（月）〜１８日（水）

よろしくお願い致します。

リフレッシュしたいと❗️

年と共に、働き方改革、色々、時代も変わりますね〜

やっと初詣！

毎年恒例の安住神社⛩さん。

おみくじも大大吉‼️

連続営業の疲れも吹き飛ぶ縁起の良さに活力いただきました‼️

今年もどうぞよろしくお願い致します‼️