営業時間変更のお知らせです。

来月７月１日より、朝７時〜１４時３０分(オーダーストップ１４時)とさせて頂きますのでお知らせ致します！

朝７時から９時(２H)は、モーニングタイムとして朝らぁ定食を実施致します。

何かと忙しい朝時間ですが、朝かららぁ麺を食べて１日のスタートのお手伝いが出来れば幸いです❗️

詳細決まり次第又、お知らせ致します。よろしくお願い致します。

西武ライオンズファンの常連のお客様Tk様。シーズン中には、西武ドームに出向き応援することもしばしば。

交流戦も始まり、この時季しか見られない対戦も見所ですね。

ドラフト１位で入団した栃木の期待の今井選手もいるだけに、私個人的にも頑張って欲しい球団の１つ。

連敗中の某球団には、もっと頑張って欲しいものです。(⌒-⌒; )

休日に、森永製菓（株）小山工場の工場見学行ってきました❗️

入り口にてキョロちゃんお出迎え！色々説明を聞いて、工場内部に🏭潜入しました。下部写真ショーケースの中の商品は、小山工場で作られているそうです。

歴史が長いことはもとより、古くからの商品が現在に至るまで愛され続ける創意工夫の数々、素晴らしい森永製菓の美味しいお菓子の誕生に触れることができて良かったです‼️

おめでとうございます。🎊素晴らしい🎉

GWも終わり、９杯のカケラーも終わり気付けば、５月も中旬過ぎに。

今年GWにて、４月２９日〜５月７日の９連休の中、毎日毎日(定休日５月２日（火）は除く)ご来店下さったお客様２名様に皆勤賞をお渡ししました。毎日来ていただくことはなかなか無いので、私としても感謝の気持ちからお渡ししました。

麺らいけんのらぁ麺をもっと高めなければというモチベーションも同時に頂きました。ありがとうございます‼️m(_ _)m

暑い日が続くので、夏季限定メニュー     夏の香辛麺~汁無し混ぜそば~小ライス付き-８５０円始まります！ネーミング夏の甲子園みたいでしょう^_^よろしくお願い致します！

９杯のカケラー無事終了しました‼️

各店舗にて、お客様にはそれぞれのかけラーメンを食して頂きました。ご来店下さりありがとうございました。

１００名を超えるコンプリートのお客様がいらして、本当に感謝致します！

特典       コンプリート→オリジナルタオル+オリジナルボールペン

                ８軒達成→オリジナルボールペン

       オリジナルボールペン持参でご来店のお客様には２ヶ月間、トッピング１品無料△(特別、得トッピング除く)

とさせていただきます！開始時期は、又追ってお知らせ致します！

９杯のカケラー最高‼️😄

５月とは思えない暑い日が続きますね。

そんな陽気にも関わらず、ご来店下さいましてありがとうございます。😊

麺らいけん店舗前の国道１２３号線の工事で車線変更に伴い、出入り口でご迷惑お掛けしております。出入り慎重にお願い致します！安全運転で楽しい１日にしましょう‼️

９杯のカケラーの大トリ。

柳麺   まる重さん行って来ました。

海鮮香り漂うスープに、細麺が絡み味わい深い仕上がり！

トッピングもひと手間加えた品々と贅沢にもデザート迄付く大盤振る舞い！

美味しく頂きました‼️😄流石、高橋さん‼️

カケラーイベントもいよいよ２１日（日）迄となりました。

私自身も全店制覇完了！

コンプリートした方の特典は後日お知らせ致します！

ご馳走様でした。😄

９杯のカケラー担当週間無事終了しました！

ご来店下さったお客様ありがとうございました。

今回のイベントで改めてらぁ麺作りの奥深さを再認識しました。

今回はアゴと鯛アラを使ってのらぁ麺。

かけラーメンだけに、いかにスープと麺で味わえるか？

普段使いのムロアジやサバと違って、アゴの火の入れ具合や、鯛アラの下処理と火加減と取り出すタイミングなど、素材によってそれぞれ違ったり、動物系スープと合わせた時のバランスの調整を何度も繰り返しました。

なかなか楽しい時間でしたね。

GWが終わり直後の１週間で、アッという間に過ぎ去りました。

９杯制覇を目指しているお客様が多くいたのも嬉しく感じました。😄栃木のラーメンが盛り上がる事は素晴らしい事です‼️😄

もっともっと、美味いらぁ麺作りに励んでいきたいと再認識しました。ありがとうございました。

最終ランナーアンカーを務める柳麺  まる重さんも始まります❗️９杯のカケラー引き続きよろしくお願い致します！

P.S  KM様ありがとうございました。疲れを癒す甘過ぎない上品なわらび餅ご馳走様でした‼️😄

９杯のカケラーバトンが来ました。

かけらぁ麺なので、トッピング無しでいけるラーメン🍜。なかなか難しいですね。

アゴとタイの出汁に、通常スープもブレンド！

麺らいけんらしく塩味使用、トッピングも塩味使用。

改めて、ラーメンの奥深さに気づくいい機会になりました！

１４日（日）迄の提供です。よろしくお願い致します！

ps、T様ありがとうございます。九州旅行お土産ありがとうございました😊！