営業時間変更のお知らせです。
来月7月1日より、朝7時〜14時30分(オーダーストップ14時)とさせて頂きますのでお知らせ致します!
朝7時から9時(2H)は、モーニングタイムとして朝らぁ定食を実施致します。
何かと忙しい朝時間ですが、朝かららぁ麺を食べて1日のスタートのお手伝いが出来れば幸いです❗️
詳細決まり次第又、お知らせ致します。よろしくお願い致します。
9杯のカケラー無事終了しました‼️
各店舗にて、お客様にはそれぞれのかけラーメンを食して頂きました。ご来店下さりありがとうございました。
100名を超えるコンプリートのお客様がいらして、本当に感謝致します!
特典 コンプリート→オリジナルタオル+オリジナルボールペン
8軒達成→オリジナルボールペン
オリジナルボールペン持参でご来店のお客様には2ヶ月間、トッピング1品無料△(特別、得トッピング除く)
とさせていただきます!開始時期は、又追ってお知らせ致します!
9杯のカケラー最高‼️😄
9杯のカケラー担当週間無事終了しました!
ご来店下さったお客様ありがとうございました。
今回のイベントで改めてらぁ麺作りの奥深さを再認識しました。
今回はアゴと鯛アラを使ってのらぁ麺。
かけラーメンだけに、いかにスープと麺で味わえるか?
普段使いのムロアジやサバと違って、アゴの火の入れ具合や、鯛アラの下処理と火加減と取り出すタイミングなど、素材によってそれぞれ違ったり、動物系スープと合わせた時のバランスの調整を何度も繰り返しました。
なかなか楽しい時間でしたね。
GWが終わり直後の1週間で、アッという間に過ぎ去りました。
9杯制覇を目指しているお客様が多くいたのも嬉しく感じました。😄栃木のラーメンが盛り上がる事は素晴らしい事です‼️😄
もっともっと、美味いらぁ麺作りに励んでいきたいと再認識しました。ありがとうございました。
最終ランナーアンカーを務める柳麺 まる重さんも始まります❗️9杯のカケラー引き続きよろしくお願い致します!
P.S KM様ありがとうございました。疲れを癒す甘過ぎない上品なわらび餅ご馳走様でした‼️😄