店主の小話~309

令和2年上半期が終わり、下半期(後半戦)へ。

全く予想だにしてなかった新型コロナウィルスによるニューノーマルの生活が始まり今も継続しております。

コロナ騒ぎが無かったとしても…

4月には愛煙家には厳しい、店内での喫煙禁止が。

今月からは、レジ袋有料化。

毎年毎年起こる大雨による甚大な災害。現在も尚雨が降り続いております。九州地方は本当に気の毒です。

そこに、コロナ騒ぎ。

今朝は緊急地震速報もありました。

子供の頃からの当たり前の1年のサイクルは全く違ったモノになってきております。

これからの季節、本来なら祭りや花火、海水浴-プール、、夏休みがあって…、例年通りではない事自体、寂しいですね。

当たり前の事が、出来なくなる事も増えていくとすれば、これから先も不安感が高まり、暗い世の中になってしまうのでは…と心配です。

やれる事は限られれますが、無理せず前向きにいきたいと思います。

先日、創業19年。

お陰様で年数的には、後1年でで二十歳。

来年は、何か出来たらいいなぁと思っております。

明日すらどうなのかわからないけど、

やれる事を目標に一歩一歩、コツコツいかせていただきます。

 

 

 

 

店主の小話~308

新型コロナウィルスで、ほぼほぼ上半期を費やしての生活になりました。

ようやく、全国の移動も全面解除になったし、プロ野球開幕、サッカーも今週末から再開!

下半期も感染予防しながらの行動になりますが、油断しないでいきたいですね。

お客様には営業時間に関して、大変ご迷惑をお掛けしてしまいましたが、

当面は7時〜9時15分、10時45分〜14時

中抜き時間を設けて空気の入れ替え、消毒の清掃。

来店時には、お客様にはアルコール消毒のご協力を継続していただき、客席数も少ない状態で営業させていただきます。

ワイワイガヤガヤ楽しく食事が早くしたいですが、もうしばらく、ガマンですね。

 

店主の小話~307

行こうと思いながら、新型コロナウィルス感染騒ぎが日に日に増して、そのうちに外出自粛が続いて、解除後もなかなか外食に行けずにいました。

それどころじゃなかったのが本音ですが…

ようやく、再開した麺屋はじめさんにようやく、お邪魔できました。

いつ無頼か思い出せないくらいの、自分(麺らいけん)以外のらぁ麺を🍜いただきました。

丁寧な仕事を感じさせるラーメン!

48D8742F-551D-41DB-912E-AC8B2778AE05 30AF458C-0E18-45B9-AF9B-F3CC51565CF8 2B39EDD5-3CA6-473A-8E4B-B6F4D4B0040Bとても美味しく頂きましたよ‼️

お客様の来店も少しずつですが、戻ってきた感があります。

お互いに、切磋琢磨乗り切っていきましょう。

御馳走様でした‼️

 

 

 

店主の小話~306

新型コロナウィルスの影響が出て、2ヶ月以上があっという間に過ぎてしまった。

気がつけばもう6月。

コロナ状況下、店の事で頭が一杯の日々が続きます。

自分自身にとっての忘れられない日(5年前怪我した日)ですら、頭の中から離れている(正直忘れさせてくれるくらいのコロナ不況⁉︎)くらいに今回の件は今後もしばらく頭を悩まされそうです。

ただ、そんな中………

私自身、公私に渡りお世話になっている先輩が急性骨髄性白血病になった事を聞かされて愕然としました。

本当に、急性というだけあってご本人が驚かれていました。

1ヶ月前に健康診断をしていたのになぜ?…と。

何か出来る事はないか?

ドナー登録!

私自身、身近な方にいなかったことで、今までドナー登録真剣に考えていなかったんです。

私自身は、年齢的なもの以前に、持病(白内障)が出てる今ではドナー登録が出来ないようです。

なかなか合うドナーがいないのが現状らしく、歯痒さ、無力感を味わいました。

改めて、健康の大切さを感じました。

ドナー登録、可能な方は是非やっていただけたらと思います。

出来ない私が言うのも何ですが。

コロナ状況下、個人個人それぞれ、抱えている問題があります。

ご自身が、大病になったにもかかわらず、麺らいけんどうだ?と心配してくれた事は本当、器の大きな先輩です。

完治してほしいです。

なかなか、人の立場になって考えられないこともありますが、どんな時でも心に少し余裕を作れるような気持ちを持てる人には、是非元気に回復していただきたい!

健康第一です‼️

 

 

 

店主の小話~305

緊急事態宣言解除して、少しずつですが、いい方向に向かっているとはいえ、まだまだ気を抜けない状態は続きそうです。

感染予防策を講じての営業はしばらくやっていかなければなりません。

コロナウィルスが完全に無くなった訳ではないので、特効薬やワクチンが出来るまでは、不安要素を抱えたままの日々が続くことでしょう。

先行きが見えないことが結構なストレスになりますね。営業時間が短いんですが、疲労感がいつも以上にある気がしますね。

全面解除になりましたが、これ以上の経済活動停止は、日本経済的にも厳しいとの見方もあったのでしょう。

いずれにせよ、いい方向に向かっていることに変わりはないので、プラス思考に切り替えて、営業していきたいと思います。

少しずつ、営業時間も戻していきたいと思いますので、よろしくお願い致します!

 

店主の小話~304

ゴールデンウィークも終わり、仕事する方も増えましたね。

車の台数で明らかに感じます。

ただ、相変わらずの外出自粛が続いている状況から、先行きの見通しが立たない日々も続いております。

麺らいけんも店内飲食に切り替え、時間帯短縮営業させていただいてますが、なかなか厳しい状況が続いております。

14日に、解除する方向に向かっていますが、手探りの中皆さん行動することになるでしょうから、まだまだ気を緩められない雰囲気だと感じます。

たとしても、前に進んでいることには変わりないので、嬉しい事です。

1日1日、状況を確認しながら、通常営業時間に戻せるようにしていければいいと思います。

自粛の中、御来店いただいているお客様ありがとうございます。

夏日が続いて、コロナ感染プラス熱中症の心配も出てきて、ますます健康状態も気にかけていかなければなりません。

予防策をしっかりして元気にいきたいですね。

やれる範囲内での営業状態ですが、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

お知らせ 緊急事態宣言延長に伴い

店内飲食を9日(土)〜再開させて頂きます。

営業時間

10時45分〜14時  材料等無くなり次第終了とさせて頂きます。

商品(メニュー)も絞らせていただきます。

スタンプカードの押印も一時中止させていただきますのでよろしくお願い致します。

何が正しいかわかりませんが、やれる範囲内で営業させでいただこうと考えております。

感染防止策をした上で、継続していきたいと思っております。

お客様にとっても、私達スタッフにとっても早く、普段の営業スタイルに戻れることを願うばかりです。

今後、お客様にはご協力頂く項目が増える可能性もあると考えております。

どうぞ宜しくお願い致します。

お持ち帰り用らぁ麺セット5月2日〜販売開始しました。

こちらもよろしくお願い致します。

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店主の小話~303

度々のお知らせいたします。

感染リスク回避の営業をすることになります。

GWに通常営業することを(時間帯の変更、消毒の徹底等)でやる予定でいましたが、全国的に感染者が増えている現状であっても、県をまたぐ外出が増えそうなこの期間中(例年、県外からのお客様が多く来店して下さる期間)は店で働く私自身はじめ、スタッフ、そして何よりお客様にも感染リスクがありそうです。

悩みに悩んだ結論と致しましては、新型コロナウィルス感染リスク回避を優先すること。

4月29日(水)〜5月6日(水)の期間中

店内飲食を自粛することに決めましたのでご報告します。

とりあえず、29日(水)はワンコインらぁ麺を提供させていただきます。

テイクアウトといっても、店の敷地内(店の外もしくは車内)でお客様がよろしければ提供させて頂きます。

最初はご飯ものの販売だけのテイクアウトと考えていましたが、やはり、麺らいけんへ行って、らぁ麺が無いのでは寂しいと思い、このようなカタチで

29日(水)は10時45分〜14時営業(材料等無くなり次第終了)させていただきます。

以降の営業につきましては、また変更等あるかもしれません。

お客様には、ご迷惑をお掛けすることもあると思いますが、試行錯誤しながらやらせていただきますので、ご理解ご了承下さい。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

店主の小話~302

この1週間でまた変化した私達の生活。

全国に緊急事態宣言が広がり、さらにコロナ影響が出ていく中

それでも、店に足を運んで来て下さるお客様、どうもありがとうございます。m(_ _)m

私達飲食業は、必ずしも休業対象にはなってはいませんが、

この緊急事態においては、休業、もしくはテイクアウトでの営業に切り替えをしているお店も増えているのが、現状です。

日々、状況が変わっていく中では、麺らいけんも決断しなければいけないかなぁと、日々考えながらの葛藤の毎日です。

当面の間、接客時間を削った営業時間とさせていただきます。

7時〜9時15分 

10時45分〜14時

9時15分〜10時45分(休暇時間)

今後、また世の中の状況が変わっていくようならば、その都度、営業状況も変えていくので、ご迷惑をお掛けしますが、ご理解ご了承の程宜しくお願い致します。

 

店主の小話~301

栃木県も22日迄の外出自粛が出ました。

スタッフのマスク着用での接客、席数を減らして間隔を広げての営業、

食材のロスをなるべく避ける為、中抜け時間をつくり仕込みの調整、

店内換気を定期時間行う等、出来そうな事をやって営業させていただいてます。

ただ、コロナウィルスの猛威に対して、営業していいものか?との疑問さえ頭を過る日々が続いています。

休めばいいのかもしれませんが、生活がかかる現状、スタッフも一緒。

こういう時でも、来て下さるお客様には、本当にありがとうございます。

感謝しかありません。

コロナ疲れという言葉自体あってほしくありませんが、毎日の報道にウンザリです。

このような状況ですが、来店して下さり、本当、ありがとうございます😊。

不要な外出でないと言って食べに来て下さるお客様がいるので、その言葉に救われる今日この頃です。