お客様へ
11月8日(水)
花椒海老雲呑麺の日ですが、販売しませんのでお知らせ致します。
今月は8の日(海老の日)は1回に訂正させて頂きます。
11月18日(土)のみ販売します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
お客様へ
11月8日(水)
花椒海老雲呑麺の日ですが、販売しませんのでお知らせ致します。
今月は8の日(海老の日)は1回に訂正させて頂きます。
11月18日(土)のみ販売します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
残暑厳しい9月も間もなく終わりますね。
今年の夏は本当に暑かった。
9月もほぼ、夏でしたね。
ここに来て、🍄のらぁ麺を推したいところですが
スタッフ不足の営業が続くので、
メニューも絞っています。
お客様にはご迷惑をお掛けしております。
申し訳ありません。
原材料の値上げも収まらず、昨年8月末に価格改定させて頂きましたが、
正直、もう少し上げたい気持ちがありますが、
その代わりに、常連のお客様には申し訳ありませんが
スタンプカードの押印はしばらく中止させて頂きますのでご了承くださいませ。
やれる範囲内での営業になっておりますが、よろしくお願い致します❗️
今年の夏は🥵暑い。
そして、4年ぶりイベント満載で熱い。
お盆過ぎて夏の終わりを感じる時期になっているにも関わらず、
残暑厳しく、暑い日が続いて、8月が終わる感じがしませんね。
体調管理も厳しく、夏を乗り越えていく気持ちも継続中ですね。
物価上昇中、生活に直結した日々ではありますが
御来店いただき感謝致します。
スタッフ不足でご迷惑おかけしております。
いろいろ不備な面が出ていますね。
働ける方歓迎!
スタッフ募集中です。
よろしくお願い致します‼️
今年もあっという間に上半期が終わりました。
お店の仕事も相変わらず、スタッフ不足でご迷惑おかけしながらも
お客様に助けていただきながらも営業させていただいております。
御来店いただきありがとうございます。
今年も半分過ぎた中でいろいろありましたが、
幾つか挙げるなら
義理の父親が旭日双光章を受賞した事。
身内にこんな素晴らしいお祝いの出来事があって
コロナ禍も開けたこともあり、親戚一同集まり盛大に祝賀会が出来て
麺らいけんも週末お休みもいただき私自身も出席させて頂きました。
そして春先でしたが
小山で開催されたつけ麺博も沢山のお客様にご来場いただき、久しぶりにイベントで楽しい時間を過ごさせていただきました。
らぁ麺で栃木を盛り上げる事が少しでも出来たのでは❗️と。
それからまたプライベートな事になりますが、
私が中学3年生の担任の先生が今春3月に退職されてそのお祝い兼ねて同窓会がありましてこれもまた久方ぶりに仲間たちに会う事が出来ました。
とても楽しい時間を過ごすことが出来ました❗️
折り返し
下半期は梅雨明けしないにも、
夏陽気で暑さ厳しく体調に気をつけて過ごす日々が続いております。
今年の夏は四年ぶりのイベントごとが全国的にあるので盛り上がる開催が増えそうです。
体調には気をつけて暑い夏を先ずは乗り切りたいですね。
4月末から5月のGWも過ぎて
あっという間に中旬に。
今年の連休はコロナ禍が続いていた3年分を取り戻すかのように、
全国各地様々な行楽地で賑わっていたようですね。
マスクも個人の判断になり、明るい雰囲気になってきたように感じます。
麺らいけんではマスク接客継続中ですがご了承下さいませ。
最強ラーメン祭無事終わりました。
ご来場くださいましてどうもありがとうございました❗️
金曜日の夕方からの開催でしたが
強風プラス雨というコンディションでは
楽しみにしているお客様に喜んでラーメンを食べてもらえないだろうと、
苦渋の判断で急きょ中止になりましたが、
土曜日、日曜日はにわか雨程度はあったものの、
時間も早時間スタート、日曜日も延長して盛り上がった2日間のイベントになりました。
2日間でしたがーお客様に喜んで頂ける第2陣になったのではと思います。
遠い会場にも関わらず、
麺らいけんの常連のお客様も多く足を運んでくださり
いつもの顔馴染みのお客様を見ると、とても元気づけられました。
本当、ありがとうございました‼️感謝致します‼️
10時〜21時の営業の間、まともな食事も取れず
休憩もメンバーで5分程度の時間で1人あたり4、5回取るぐらいだったので。
正直疲れましたね。
だから、常連のお客様の顔が余計に力を与えてくれた事は間違いありません。
ありがとうございます❗️
そして、いつもとは違う雰囲気の中で参加できてやっぱりとても嬉しかったです。
楽しい時間をありがとうございました😊
イベント後は疲労が残りつつ営業。
先週末あたりからようやくいつもの営業スタイルで
体調も戻りましたね。
因みに
最強ラーメン祭第3陣まで終了しましたが
今週末も第4陣が開催致しますので❗️
ラーメンで栃木が盛り上がる‼️最高ですね‼️
きのこ好きにはたまらない!
らぁ麺始めます❗️
商品名
きのこ香る極塩らぁ麺‼️ (普)950円込
2月20日(月)〜販売致しますので。(レギュラーメニューとして)
きのこの旨みと麺らいけんの塩らぁ麺の融合らぁ麺。
数種類のきのこを使用して特製きのこダレを作りました。
トッピングにきのこも添えますが、時期や季節によってはトッピングきのこは変わりますので。
(写真はやなぎまつたけ)
低カロリーのヘルシー食材きのこを使用して美容にも効果が期待出来る一品!
きのこの旨みグアニル酸と鶏ガラ等で摂った麺らいけん特製スープとの相乗効果で
より深い味わいに仕上げたスープが出来上がりました。
麺は
食べある記さんの特注細麺❗️
チャーシューには
郡司義一商店さん自慢のモモ肉を低温調理した特製ローストポーク。
このローストポークはトッピング可能。
そして温玉のせローストポーク丼もご用意しますので‼️
どうぞ御賞味下さいませ❗️
よろしくお願い致します‼️