# 麺らいけん記事一覧– 塩らぁ麺の専門店 –
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店主の小話〜46
久しぶりに、友人の郡司さんと会食しました。彼は同業者である名店バカうまらーめん花の季さんを支える職人!現在、つけ麺ラーメン鳴門さんの厨房で腕を振るっています... -
店主の小話〜45
先日、定休日に真岡西小学校で総合的な学習の時間という授業があって、先輩である地元の教職されているお店の常連でもある御夫婦の依頼で、私のお話をしに行って来まし... -
店主の小話〜44
定休日。昼ごはんに鹿沼市に行きました。昨日、私の尊敬する社長が来店してくださり、今度行ってみるといいよ、と勧められたお店、安喜亭-支店さんに早速初訪問。豚そば... -
店主の小話〜43
新番組のドラマが始まり、全部見れないでだんだん絞ってきた挙句、日曜日の(家族のカタチ)を継続して観ています。その中で、出演している荒川良々が、個人的には大好き... -
店主の小話〜42
本日、建国記念の日で旗日でした。最近は、ハッピーマンディとしての3連休が多くなっているので、木曜日の旗日は珍しく感じてしまいます。本日もご来店くださったお客... -
店主の小話〜41
以前から行きたいと思っていたラーメン屋さん、無化調らーめん波の花さんに行って来ました。らーめんには珍しいチーズやトマトの食材を使ったメニューがありました。飲...