# 麺らいけん記事一覧– 塩らぁ麺の専門店 –
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店主の小話〜147
9杯のカケラーバトンが来ました。 かけらぁ麺なので、トッピング無しでいけるラーメン🍜。なかなか難しいですね。アゴとタイの出汁に、通常スープもブレンド!麺... -
店主の小話〜146
GWも終盤戦!どうにか乗り切れそうです。先月末から始まりました連休ですが、長い方だと10連休のお客様もいらして、羨ましい限りですが、こういう時だからこそ、足を... -
店主の小話〜145
気が付けば、GWに入り、5月突入!いよいよ9杯のカケラーの出番が、8日(月)からスタート❗️が、迫って来ているので、スケジュールの段取りで今年は特に、1日1日が早... -
店主の小話〜143
先日、自治医大の定期診察に行って来ました。お蔭様で、骨が完全に出来上がってました!約2年かかりましたが、レントゲンの画像に映し出された骨は、しっかり白くなっ... -
店主の小話〜142
9杯のカケラーも終盤戦に近ずく7店舗目は、俊麺 なが田さん! 生揚げ醤油を楽しむ贅沢な一杯。香り豊かな美味しさと共に、ホッとする永田さ... -
店主の小話〜141
9杯のカケラー6店舗目突入!BARRACK D.M竹末さん❗️ 今更ですが、竹末グループの竹末社長は、永ちゃん(矢沢永吉)をこよなく愛することで有名ですが、そ...