３連休に、[気仙沼に行って来たよ]とＴさんからいただいたお土産。
震災の時、秘伝のたれが津波で流されてしまいましたが、従業員の方が偶然にも見つけて今もこのように引き継がれている御飯のお供にピッタリな秋刀魚です‼️
偶然にも、２１日(火)の夜、NHKでサラメシという番組で、この水産加工会社の御飯が取り上げられていました。
会社の皆んなでばっぱ(お婆さん)の作るお昼ごはんを楽しそうに食べる映像を見て、元気をもらいました。
震災の後、色々な困難があったのに今こうして、笑顔になれるようになった事は、私自身にも勇気と希望をもらえた気がしました。
この秋刀魚が、より一層美味しく感じました。ご馳走様でした‼️m(_ _)m