店主の小話〜184

お一人様で、御家族で、御夫婦揃ってご来店下さる常連のお客様が何組かいらっしゃいます。

そんないつもの状況(カタチと言っていいものなのかわかりませんが…)とは違って、お一人様(特に旦那様お一人)でのご来店だったり、息子さんや娘さんとお二人でご来店だったり、いつもの状況とは違ったカタチで来てくださると、なんかハッとさせられます。(驚きます。)

平日のご来店がほぼほぼメインのお客様が、週末のお休みにご家族、御夫婦で来てくださるケースもしばしばあります。

人間(人)は、生きていく為には、食べなくてはならない。

せっかく目覚めて今日一日過ごす中で、何かしら食べなくてはいけないわけで…

朝御飯でも、

お昼ご飯でも、

一日のエネルギーチャージの一回分として、麺らいけんのらぁ麺を選択してくださる事は、本当に有り難い事です。

そして、同じパターンでなくても、足を運んできてくださるお客様がいる事は幸せだなぁって感じます。ありがとうございます!

来ていただけるだけで、感謝なのに、差し入れいただくケースもあって本当に恐縮します。

M御夫婦も、

SG様もありがとうございます!

一日一個のリンゴは医師を遠避ける(西洋のことわざ)毎日、走るのに明け暮れた学生時代は、アップルジュース飲んでました。最近、あまり食べたり飲んだりしていなかったので、懐かしく美味しかったです!

勿論、チョコも最高でした🍫!

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店主の小話〜183

駅伝シーズン到来🎽。今から20数年前は、走る事が私の生活の一部でした。走る事が生きがいであり、走れる事が幸せだと思う。走れる事に感謝。そんな陸上に明け暮れた毎日を送る中で、

専門誌の月刊陸上マガジン(陸マガ)は、愛読書であり、大学時代は、1年生の仕事の電話当番☎️時に唯一読める娯楽でした。

その陸上マガジンも、今では、駅伝のファンが年々増えてシーズン増刊号を発行するようになっております。

今回、2017秋号で、私の記事が掲載されております。

箱根駅伝を走ったOBは今現在…という

凄く複雑ですが、とても有り難い事です。

箱根駅伝を走りたくて、陸上を目指し、色々ありましたが、今は、ラーメン職人として、麺らいけんを切り盛りしております。

ただ、箱根駅伝を経験できた事が私の財産である事は間違いないし、その経験が現在でも私を奮い立たせてくれる原動力となっている事を、改めて感じております。

しばらく、陸上マガジンにご無沙汰しておりましたが、こんな形で取り上げていただき、感謝の一言です。ありがとうございました。m(__)m

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店主の小話〜182

おはようモーニング❗️の7時〜9時のモーニングタイム。

朝ラーメン(朝ラー)もお陰様で3ヶ月が経ちました。まだまだ浸透不足ですが、それでも、朝ラーメンの常連のお客様が出来てきて、挨拶も、お客様からおはようモーニングしてくれています。ありがとうモーニング‼️

もうすっかり目覚める時間帯は、真っ暗です。涼しいというより、寒い時も多くなってきました。

風邪など、体調管理にもいっそう気を使わなければ……

通し営業としても、お客様の来店状況が日により違いますが、9時の切り替え(朝ラーからの通常メニューへの切り替え)もスムーズにできない時もあるので、ご了承くださいね。

15時までの営業時間が、1時間早まり14時迄になっており、分からないお客様にご迷惑かけてます。スタッフ共々、対応していきたいと思いますので、よろしくお願い致します。

YouTubeで有名なマックスむらい‼️さんが、

益子でのイベントから宇都宮へ移動する中、らぁ麺食べに寄ってくれました。CMにも出演したりと知る人ぞ知るむらいさん❗️

心良く、サインして下さいました❗️

スタッフ興奮してました‼️

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店主の小話〜181

朝晩の涼しさ、明るくなる時間帯、暗くなり出す時間帯、秋がどんどん深まってきました。

店の敷地にある栗🌰も毎日落ちてきてます。

秋の味覚秋刀魚炭火焼してみました。

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少し焦げましたが、美味しかった😁

 

店主の小話〜180

1日の疲れを癒す一杯❗️

ビール党🍺ですが、家では発泡酒ばかりだ。

すっかり忘れていたので、棚からぼたもち的な嬉しさ。

以前集めていたキャンペーンシールでの応募の品物が届きましたよ‼️

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気分的には、ビール以上の美味さで一気6本無くなりました。(o^^o)

仕事疲れの体に沁みました。^_^

店主の小話〜179

9月ともなると、今年ももう少しになって来たかなぁ〜と感じざるを得ない。

楽しい(子供達にとっては)夏休み8月が終わった途端、朝晩の気温も低くなって、私が起床してる時間帯は、今では暗く、ライト無しでは運転出来なくなっている。

色々、気象状況は年々変わっているのかも知れませんが、其れなりに、季節が移り変わっているのは間違いないようですね。

お客様に、朝ラーは夏だけですか?と聞かれた事が何回かありましたが、オールシーズンの営業時間なので、よろしくお願いします❗️

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特に春には、季節の移り変わりをお知らせてくれるN夫妻から差し入れいただきました。

偕楽園なかなか行けないので、来春こそは‼️と思っています!

受験生にとっても、段々忙しい時期になっている事でしょう。春に向かって頑張ってください👍

1日、1日大切に❗️

何れにしても先ずは、秋到来‼️

秋らしさを感じ、私的には、特に実りの秋だからこそ美味しいモノも多く嬉しい季節😃。

食欲の秋を充分に楽しみましょう‼️

勿論、らぁ麺もよろしくです( ◠‿◠ )

 

 

 

店主の小話〜178

月日は早いもので、16年という年数は、それ相当に人それぞれの状況が変わって不思議ではない。変わっていて当然なのは、頭ではわかっているけど、長いようで、あっという間でもあるから不思議だ。

宇都宮の頃(創業して1、2年)、自転車🚲で学生服を着て通学していて、帰り道にらぁ麺を食べに来てくれていたお客様が、今では立派な社会人になり食べに来てくれる方、結婚して家庭を持ちお子さんを引き連れ食べに来てくれる方、バイトをしてくれていた子達もしかり(すっかりいい大人に成長していて驚きます!(◎_◎;))、空いた時間(会えない期間)があったとしても、また顔を見せてくれる事は、凄く嬉しい気持ちになりますね。

ご来店ありがとうございます😊

俺もそれだけ年とったんだなぁ〜、

気持ちは若いつもりだけど!

別所(哲也)さんも先日のラジオ(8月31日バースデー)で永遠の36歳って言ってたなぁ〜〜

分かるなぁ〜〜

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ありがとう😊

 

店主の小話〜177

先日3日(日)は、宮本(みやも)さんとのコラボが、無事に終わりました。ご来店下さったお客様本当にありがとうございました❗️

今回も、竹末(たけちゃん)さんが、参戦してくれてイベントを盛り上げて下さいました。

酉年という事で、友人のとりきちの店主福田さんの協力のもと、媛っこ地鶏のガラを使い、鷄・鳥・🐔尽くしのらぁ麺提供でした。

酉年だけに鷄100%らぁ麺~媛っこ地鶏~

三拼盤(サンピンパン)-鷄の三彩、胸肉(蒸し)・レバー(焼き)・手羽元(煮る)

竹末ごはん~2017バージョン~牛ハラミ、地鶏そぼろ、温玉のせ丼ぶり

今回も、多くのお客様が早くからご来店下さり、日中は暑く日が差して、それでも、待っていただきありがとうございました!

13時廻った辺りからスムーズに流れるようになったのですが、昨年も同じようになっていましたので、お客様も時間遅くても、直ぐに無くなりませんので、次回の際には、慌てなくても大丈夫だと思います。

夜は打ち上げをさせていただきました。( ◠‿◠ )ビール美味しかった🍺ですよ。

12月に、芳賀町で、グルミネーションイベントありますが、今回のメンバーでチーム組んで参戦させていただきますので、もう少し先ですが、こちらもよろしくお願い致します‼️

 

 

 

 

店主の小話〜176イベントお知らせ

9月3日(日)イベント開催❗️

この日は、イベントらぁ麺のみ提供します。朝ラーや通常メニューはありませんのでご了承下さいませ。

imageimageお時間ありましたらよろしくお願い致しますm(__)m

店主の小話〜175

らぁ麺を作るにあたり、忙しかったりすると、お客様とのコミュニケーションがなかなか取りにくいのか現状です。とくに週末や、今回のお盆のような大型連休の営業はある意味、戦争⁉︎

といってもモノの例えであって、実際は御来店いただいたお客様に、美味しいらぁ麺を提供したいという単純な思いで営業させていただいております。

よく足を運んでくださるお客様は勿論、初来店のお客様や、久しぶりにご来店下さったお客様、朝ラーの早い時間帯から営業間際迄本当にありがとうございます。

帰省したからといって連れて来られたお客様もいましたし、東京からご来店下さったお客様や、1年越しでご来店下さったお客様や、連続でご来店下さったお客様や、1日ダブルヘッダーのお客様や、などなど…

あげるときりがないのでこの辺で…

ミサイル発射の知らせに強い憤りを覚え、苛立ちも感じました。この平穏な日常が何よりの幸せだし、改めてらぁ麺を作れる日常が有り難いことと深く思います。

先程、戦争という言葉を使いましたが、現実にはあってはならないことで、普通に生きられることに感謝ですね。そういう気持ちにさせられた休日でした。