今年も残り少なくなってきました。
体調面ではありがたい事に大きな病気、怪我する事なくここまできました。
店に関しては、特に前半から半ばぐらい…人員不足により今年の初めから、定休日毎週火曜日でなく、しばらく月曜、火曜の連休とさせていただきました。
なかなかスタッフが増えない中、お客様に協力していただきながらの営業が続いて、モーニングが出来なかったり、営業開始時間を変更したり、メニューを絞らせていただいたり、提供時間がかかり会計時も待っていただいたりしながら、などなどお客様に助けてもらいながらの営業がほとんどだったように思います。
どうにかしないと！の思いから今年半ば過ぎ９月より券売機の導入。プライベート的な事ですが子供も運動に力を入れ始める中で妻も店に出れない時間が多くなる事もありまして…
導入を決めた頃から、ありがたい事にスタッフが増えたり…、慣れないスタッフが多くいる中での私自身慣れていない券売機があり…、
食券購入の仕方がわからないお客様がいたり、食券オーダーの注文確認からの調理に移る流れがスムーズにいかなかったり、釣り銭切れがあったりするなど、後半は慣れるまでに時間がかかりました。
数ヶ月が過ぎ、食券機導入もどうにか落ち着いてきましたが。
お陰様でスタッフも少しづつ、慣れてきたように思います。ただ、週末は学生中心のスタッフが多いので、まだまだ目が離せない事も多いのも事実ですが…。
気がつけばあっという間に年の瀬。
お客様には今年も助けていただきながらの営業でしたね。
１２月２６日（水）から休まず営業しております。
今年ももう少しありますが、良い締めくくりが出来るように、そして良い年が迎えられるように、１日１日精一杯生きていきたいですね。
お客様からの差し入れパワーも本当に感謝です。ありがとうございます😊！