私の両親は、以前、寿司屋を経営していました。
当時、東京から戻った父親が寿司屋を出そうと予定はしていましたが、
最初は、魚屋からスタートしたそうです。
私が、物心ついた頃には、寿司屋でした。
友達には羨ましがられましたが、いつも目の前にあることで、いつでも食べようと思えば、食べれるという事もあったかも知れませんが……子供の頃は、寿司がそれほど好きではありませんでした。
ただ、自営で住んでいる家が仕事場という環境は、子供の頃からずっと見ていたので、飲食店と言う仕事は、自分自身の進路に大きく影響したのは言うまでもありません。
先日、マグロと玉子焼のお土産いただきました。
とても美味しかったです🤗。少しは、お刺身の美味しさが分かっているつもりなんですが、本当に美味しいマグロでした。
鈴木様ご馳走様でした。m(_ _)m